No próximo dia 28 é comemorado o dia mundial do Hambúrguer. Ao contrário do que muitos pensam, e entre algumas controvérsias sobre a sua história, a versão mais aceita é a de que o sanduíche teve origem na cidade de Hamburgo, na Alemanha.
Depois de algum tempo, foi adaptado pelos norte-americanos, que adicionaram as fatias de pão à carne, e a partir disso pode ser encontrado em várias versões pelo mundo.
Hoje, além do tradicional disco de carne moída no sanduíche, é possível encontrar preparações veganas, vegetarianas e com carne branca. Para comemorar a data, a recém-lançada Sow Burger irá celebrar a semana inteira, de 28 de maio a 4 de junho, com hambúrguer inédito, promoções e um combo especial.
“Essa é uma semana que queremos comemorar com todos, mostrar a qualidade do nosso cardápio e o carinho que temos desde a escolha dos ingredientes, passando pelo preparo até o atendimento”, diz Marcelo Fontana, gerente da Sow Burger.
Durante a semana comemorativa, a Sow Burger estará com seu clássico Cheeseburger, servido com pão brioche, queijo prato e maionese da casa. Já o Combo promocional da semana foi pensando no que os clientes mais pedem: porção de batatas fritas da casa, Coca-Cola e o Sow Burger, preparado no macio pão brioche, acompanhado com queijo prato, alface, tomate, picles, maionese da casa e finalizado com tiras de bacon crocantes.
E para completar as comemorações, o chef Cristiano Kenji, preparou o lançamento do Rolezinho da Sow, novo hambúrguer que será servido somente durante essa semana. A novidade é preparada no pão bossa nova com mustard sauce (blend de dois tipos de mostarda dijon), mussarela, tomates chapeados e finalizado com maionese verde.
“Pensamos em experiências para as pessoas celebrarem a semana conosco. E esperamos que todos possam comemorar da maneira que preferirem, aqui conosco ou então no conforto de casa, tomando todos os devidos cuidados de distanciamento e higiene que precisamos por conta da pandemia”, diz Cristiano Kenji, chef da Sow Burger. A hamburgueria irá servir o cardápio especial tanto pelo delivery quanto no salão.
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